— seit 1952 —
3 Generation
von damals bis heute
1952
Jules und Elise Schwegler-Besmer erwerben die ehemalige Bäckerei-Konditorei Buchmann in Ibach und eröffnen die Schwegler Bäckerei.
1972
Übergabe der Bäckerei an den Sohn Hansruedi Schwegler und dessen Frau Antoinette.
1997
Gründung der Kollektivgesellschaft und Einstieg des Sohnes Markus Schwegler ins Geschäft.
2004
Sohn Markus Schwegler übernimmt die Geschäftsführung.
2007
Eröffnung einer neuen Filiale im Muotathal.
2015
Umbau des bestehenden Ladenlokals in Ibach inklusive einer Kaffeeecke für Kunden.
2017
Übernahme der bestehenden Bäckerei Schwegler in Brunnen und Eröffnung der zweiten Filiale.
2018
Umwandlung der Kollektivgesellschaft Schwegler und Sohn zu einer Einzelfirma Schwegler Bäckerei.
2023
Schweren Herzens haben wir unsere Filiale in Muotathal am 28. Januar 2023 geschlossen. Wir bedanken uns ganz herzlich für 15 Jahre Kundentreue. Die Bäckerei Schwegler produziert weiterhin in Ibach und betreibt eine Filiale in Brunnen.
— Ibach . brunnen —
Unser Team
II
Antoinette Schwegler
BÄCKER GROSSI
II
Markus Schwegler
Geschäftsleitung
III
Ferdi Camenzind
Bäckerei
II
Andreas Weischedel
Bäckerei
IV
Rosemarie Auf Der Maur
Aushilfe Bäckerei
V
Alois Huser
Bäckerei Hilfsmitarbeiter
VI
Yvonne Steiner
Verkauf Ibach
VII
Karin Lüönd
Verkauf Ibach / Brunnen
VIII
Luzia Betschart
Verkauf Ibach / Brunnen
IX
Edith Schorno
Verkauf Brunnen
X
Antonia Weber
Verkauf Brunnen
XI
Gabi Gwerder
Verkauf Brunnen
XII
Gisela Blum
Verkauf Brunnen
XIII
Sara Camenzind
Verkauf Ibach
XIV
Isabella Schmidig
Aushilfe Bäckerei / Verkauf
XV
Christa Walker
Aushilfe Bäckerei
XVI
Petra Kaufmann
Aushilfe Bäckerei
XVI
Maas Janine
Bäckerei Hilfsmitarbeiter
— Jeden Morgen —
Der Moment, bevor die Türe aufgeht.
Kurz nach vier. Die Backstube riecht nach warmem Teig, Mehl liegt dünn auf den Tischen, der Ofen arbeitet ruhig vor sich hin. Wenn die ersten Brote herauskommen, ist der Tag schon in vollem Gang — lange bevor die ersten Kunden die Türe öffnen.
— Bis gleich —
Kommen Sie vorbei.
In Ibach und in Brunnen — solange der Vorrat reicht.
